Amigos, esta semana estamos de celebración. ¡Estrenamos nuestro propio espacio audiovisual de cocina en YouTube! En Els Peixaters sabemos lo importante que es estar cerca de nuestros clientes, hablar su idioma y mostrarles de la manera más cómoda y atractiva nuestros productos. Desde el primer día cocinamos para tener clientes felices, y así es como entendemos […]

Monkfish, also known as a “goosefish”, with its large head and mouth, is a flavoursome fish, and its firm and lean meat is highly valued by chefs. Every part of a monkfish can be used in cooking. The head, for example, is used to prepare delicious soups and chowders, and the tail is prepared in […]